1、(1)淸除欲念、保持心头的单纯和从容，找回心头的敏锐。（6分）
2、 (1)老去的舌尖：老去一一退化（迟钱、麻木）。
3、 放慢生活节奏，清除心中欲念，保持心头的单纯和从容，找回心头的敏锐。
4、(2〉消除欲念，保持心头的单纯和从容。（5分）
5、(6) 放慢节奏，慢慢体会生活。（1分
6、根据学生答案的语意可作如下评价：
7、(3〉淸除欲念，（或：清除欲念，找回心头的敏说。）（4分）
8、共6分。核心语意：清除欲念，保持心头的单纯和从容，找回心头的敏锐。（6分）?
9、 不知不觉中，我们已经不会细致地品尝食物的味道了。
10、 用心用情，才能做出美味的食物。
11、(5) 找回心头的敏锐。（2分〉
12、(4>保持心头的单纯和从容。 (或：保持心头的单纯和从容，找回心头的敏锐。）（3分）